Obiective generale:
Transferul soluției tehnologice privind utilizarea fitobioticelor prin aditivarea furajului cu compuși bioactivi extraşi din diferite surse vegetale testate deja;
Implementarea unei soluţii ecologice de îmbunătăţire a performanţei de creştere a sturionilor de cultură şi a stării fiziologice de întreţinere;
Consolidarea pregătirii practice a masteranzilor şi/sau doctoranzilor
Obiectivele specifice:
Evaluarea impactului diferitelor fitobiotice asupra performanței de creștere a sturionilor de cultură în raport cu influența exclusivă a fitobioticelor administrate pe diferite stadii de creștere (stadiul larvar, puiet, pește de consum)
Evidențierea efectului fitoprofilactic și fitoterapeutic la nivel fiziologic prin inducerea unor modele experimentale multifactoriale.
Evaluarea impactului diferitelor fitobiotice asupra calității produsului de acvacultură (compoziție biochimică, caracteristici reologice și senzoriale) în urma aditivării furajului.
Efectuarea unor stagii de pregătire practică pentru masteranzii de la specializarea “Controlul şi expertiza calităţii mediului” în vederea monitorizării fluxului tehnologic.
Evaluarea bioeconomică și a plus valorii adaugate la nivelul unui ciclu de producție.