Scrning-ul și analiza critică a sistemului de producție, a tehnologiei aplicate și a măsurilor de biosecuritate utilizate în raport cu cele mai bune practici recomandate pentru sistemele intensive de producție a sturionilor in vederea identificării nevoilor de optimizare a acestora.

• Activitate I.1. Management proiect (coordonare, planificare, raportare) si organizarea unui workshop la care vor participa coordonatorul de proiect, agentul economic, studenții masteranzi și/sau doctoranzi.

• Activitatea I.2. Evaluarea condițiilor tehnologice și operaționale din cadrul unității de producție sturionicolă.

Experimentarea modelului / soluției propuse pentru optimizarea tehnologiei de creştere în sistem intensiv de producţie a unor specii de sturioni (fam.  Acipenseridae) prin aditivarea dietei cu fitobioticele selecţionate.

• Activitate II.1. Elaborarea unor protocoale experimentale, comun acceptate, în baza rezultatelor anterioare, privind utilizarea fitobioticelor, în coroborare cu screening-ul și analiza critică a tehnologiei aplicată  de agentul economic.

• Activitate II.2. Evaluarea in vitro a efectului antimicrobian exercitat de compuşii bioactivi extrași din fitobioticele selecţionate cu dioxid de carbon supercritic (CO2-SC).

• Activitate II.3. Experimentarea si evaluarea efectului fitobioticelor selecţionate asupra performanţelor de creştere si a răspunsului imun la speciile de sturioni din sistemul de producţie prin aplicarea unui test de rezintenţa la îmbolnăviri (“challenge test”).

• Activitate II.4. Organizarea şi derularea stagiilor de pregătire practică pentru masteranzi /doctoranzi în vederea monitorizării etapelor caracteristice fluxului tehnologic.

• Activitate II.5. Management proiect (coordonare, planificare, raportare) si organizare ateliere de lucru la care vor participa coordonatorul de proiect, agentul economic, studenții masteranzi și/sau doctoranzi.

Realizarea documentației tehnico-economice pentru demonstrarea rentabilităţii metodei de optimizare a performanţei de creştere şi a profilaxiei îmbolnăvirilor prin utilizarea de fitobiotice.

• Activitate III.1. Evaluarea economica a soluței tehnologice inovative de optimizare a performanţei de creştere şi a profilaxiei îmbolnăvirilor  prin utilizarea de fitobiotice. (analiza cost/beneficiu).

• Activitate III.2. Elaborarea manualului de prezentare a metodei privind optimizarea performanţei de creştere şi a profilaxiei îmbolnăvirilor  prin utilizarea de fitobiotice.

• Activitate III.3. Organizarea unui workshop final de diseminare a rezultatelor tehnologice obţinute.